BÛCHE NOISETTE
BÛCHE TROPICALE
BÛCHE 3 CHOCOLATS
BÛCHE CITRON FRAMBOISE
Bûche Noisette
Plongez dans l'univers réconfortant et gourmand de notre Bûche Noisette, une véritable ode à la noisette et au praliné :
Mousse intense praliné : onctueuse et riche, elle dévoile toute la profondeur d'un praliné noisette délicatement travaillé.
Insert caramel vanille d’Ouganda : un cœur fondant et irrésistible, où le caramel se marie à la douceur florale d’une vanille d’exception.
Biscuit Joconde : une base moelleuse et aérienne qui apporte une texture légère et équilibre les saveurs.
Cookie noisette Gianduja : une touche croustillante et fondante à la fois, pour un contraste gourmand en bouche.
ALLERGENES : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Poisson, Soja
Bûche Tropicale
Laissez vous transporter sous les tropiques avec notre Bûche Tropicale, une explosion de fraîcheur et d’exotisme :
Ganache montée à la noix de coco : douce et aérienne, elle apporte une sensation de légèreté et une subtile saveur exotique.
Crémeux fruits de la passion & vanille : une alliance délicate entre l’acidulé des fruits de la passion et la douceur réconfortante de la vanille.
Insert mangue : un cœur fruité et lumineux, qui sublime chaque bouchée avec son parfum ensoleillé.
Dacquoise à la noix de coco : une base moelleuse et légèrement croquante, pour une harmonie parfaite de textures.
ALLERGENES : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Poisson, Soja
Bûche 3 Chocolats
Offrez vous une immersion dans le monde du chocolat avec notre Bûche 3 Chocolats, une véritable déclaration d’amour aux cacaos d’exception :
Mousse chocolat noir 64% Barry : intense et corsée, elle ravira les amateurs de chocolat puissant.
Mousse chocolat au lait Lactée Barry : douce et réconfortante, pour un équilibre parfait des saveurs.
Mousse chocolat Dulcey Valrhona : gourmande et subtilement caramélisée, une touche moderne et élégante.
Brownie cacahuètes : une base dense et ultra gourmande, sublimée par le croquant des cacahuètes grillées.
ALLERGENES : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Poisson, Soja
Bûche Citron Framboise
Apportez une touche de fraîcheur et de légèreté à vos fêtes avec notre Bûche Framboise Citron, un équilibre parfait entre acidité et douceur :
Mousse citron jaune : délicate et légère, elle capture l’éclat d’un citron fraîchement pressé.
Gel & crémeux kalamansi : une alliance unique qui mêle le peps du kalamansi et la douceur des agrumes.
Insert framboise : un cœur fruité et vibrant, pour une explosion de saveurs en bouche.
Sablé au citron : une base croustillante et parfumée qui vient sublimer l’ensemble avec sa texture délicate.
ALLERGENES : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Poisson, Soja
Modalités de Commande et de Retrait des Bûches
Commandes
- Les commandes sont ouvertes jusqu’au 20 décembre 2024 inclus.
Tarifs
- Format 5/6 parts : 35 €
- Format 10/12 parts : 60 €
Retrait des Bûches
Les bûches seront disponibles au retrait , à l’un des deux lieux suivants :
- Atelier de production : 12 rue Chevalier, Saint-Maur-des-Fossés (du lundi au vendredi, de 9h à 17h).
- Champigny, quartier de Coeuilly : sur rendez-vous (confirmation par email ou téléphone).
Recommandations
- CONSERVATION : Les bûches sont délivrées congelées et à conserver au congélateur.
- DÉGUSTATION : Pour une dégustation optimale, placez la bûche au réfrigérateur la veille (ou 8 heures avant).
- À consommer dans les 3 jours suivant la décongélation pour garantir leur fraîcheur et leur saveur.
Faites de vos fêtes un moment gourmand et mémorable avec les bûches Patatrax ! 🎄